食生活と健康 ＜栄養短大＞

＜授業概要＞
毎日三度の食事をきちんと摂ることが健康維持の基本。朝食や昼食も栄養バランスを考えて摂りたいものです。本講では、朝食と昼食の意義や摂り方について実習も交えて分かりやすく解説します。

＜授業方法と留意点＞
2つのテーマについて講義と調理実習を組み合わせる形式をとります。なお、第2講と第4講（実習）では、※「エプロン、三角巾（バンダナでも可）」を、第4講では加えて「弁当箱」をご持参ください。また、調理実習室の都合上、実習の受講は上限を30人とさせていただきます。

【先着30名で募集を締め切ります】
4月21日（木）申込分で定員に達しました。

曜日・日時

土曜日　集中　9:30~12:45

会場

秋田栄養短期大学 住所：秋田市下北手桜守沢46-1　℡:018-836-1357

日時

第1講　7月16日（9:30~11:00）　「朝食欠食の問題点」（講義）　教授　廣川忠男

第2講　7月16日（11:15~12:45）　「朝食ステップアップ」（実習）　准教授　伊藤千夏

第3講　7月23日（9:30~11:00）　「食事で強くなる」（講義）　准教授　伊藤千夏

第4講　7月23日（11:15~12:45）　「スポーツ弁当を作ってみよう」（実習）　准教授　伊藤千夏

受付は終了しました。

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