10 身近な有機化学・有機化合物 ＜秋大＞
＜授業概要＞
有機化合物は、天然物や人工物など由来を問わず、私達の生活に密着しています。この授業では、身近な有機化合物を題材として、有機化学と関連する生物現象や物理現象を分かり易く解説します。
＜授業方法と留意点＞
プロジェクターを用いた解説の他、有機化合物の分子模型の組み立てや、簡単な演示実験を予定しています。
＜科目担当者＞
秋田大学 理工学部 生命科学科 教授 藤原憲秀
※11/23（金・祝）は昼食をご持参ください。
- 曜日・日時
- 11/23（金・祝）10：30～16：00 11/25（日）12：50～16：00
- 会場
- 秋田大学 手形キャンパス 理工学部 総合研究棟（理工学部６号館）２階
- 日時
- 第1講 １１月２３日（金・祝）10：30～12：00「有機化合物のかたちの調べ方」
- 第2講 １１月２３日（金・祝）12：50～14：20「スパイスの色と香りと刺激の有機化合物」
- 第3講 １１月２３日（金・祝）14：30～16：00「色調の変化する人工色素の有機化学」
- 第4講 １１月２５日（日）12：50～14：20「健康と天然有機化合物」
- 第5講 １１月２５日（日）14：30～16：00「自然毒の有機化学」