〔８８〕食品と栄養の基礎知識 ＜聖霊短大＞
【募集定員人数２４名】先着順で募集を締め切ります
科目担当者
聖霊女子短期大学 生活文化科 健康栄養専攻
准教授 髙山 裕子 他（計4名）
詳細はシラバスをご覧ください。
- 曜日・日時
- 10月3日（土）13：30～16：45、10月17日（土）13：00～16：15
- 会場
- 10月3日（土）カレッジプラザ、10月17日（土）聖霊女子短期大学
- 日時
- 第1講 ＜１０月 ３日（土）13：30～15：00＞ 「健康と栄養」
- 第2講 ＜１０月 ３日（土）15：15～16：45＞ 「はじめての食品成分表」
- 第3講 ＜１０月１７日（土）13：00～14：30＞ 「給食を提供するということ」
- 第4講 ＜１０月１７日（土）14：45～16：15＞ 「地域食材と調理」