３６　食品と栄養の基礎知識～栄養士、管理栄養士、栄養教諭の仕事を理解するために～ ＜聖霊短大＞

＜授業概要＞
栄養士養成課程で学ぶ栄養学分野について解説する。栄養士、管理栄養士、栄養教諭の業務と講義の関連についても伝える。
＜授業方法と留意点＞
授業の目的は高校生向けに健康と栄養に関する正しい知識を伝え、食生活に興味をもってもらうことである。資料は講師が講義前にプリントとして配布する。筆記用具を持参してほしい。第１講と第２講を１日間で行う。
＜科目担当者＞
聖霊女子短期大学　生活文化科　教授　塚田三香子

曜日・日時

11/23　金曜日・祝日　13：00～16：10

会場

大館国際情報学院高等学校

日時

第1講　１１月２３日（金・祝）13：00～14：30「健康と栄養」

第2講　１１月２３日（金・祝）14：40～16：10「食品の安全」

受付は終了しました。

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