<授業概要>
人類は食料や食品、建築資材、衣料など生活上の素材を植物に依存してきました。植物研究の最前線をご紹介し、植物とその生産に関する科学の世界へ皆さんを招待し、私達の生活をさらに豊かにする道を考えていきます。
<授業方法と留意点>
生物生産科学科の教員によるオムニバス形式の講義です。各授業終了前に、簡単な授業の感想レポートを書いて頂きます。また、最終講(第5講)では科目全体の質疑応答や植物を科学することの討論会を実施し、科目内容の理解を深めます。主に、植物を対象とする生物(学)、植物に関連する仕事や産業、あるいは農業に関心をもつ高校生の受講を期待しています。なお、後期(11月頃)にも同一内容の科目を開講します。
<科目担当者>
秋田県立大学 生物資源科学部 生物生産科学科 准教授 櫻井健二、准教授 小峰正史、准教授 佐藤奈美子、助教 戸田武
※5月28日は昼食持参のこと。