食品と栄養の基礎知識 ＜聖霊短大＞

栄養士養成課程で学ぶ栄養学、食品学、調理学、臨床栄養学、食品衛生学といった分野について、基礎的で簡単な実験や実習も取り入れながら解説する。
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＜講義時間変更・実施回入替＞
「食品と栄養の基礎知識」（聖霊女子短期大学）の講義時間と実施回が変更になります。ご注意ください。
　　　　　　　　　　　　　　（旧）　　　　　　　　　　　（新）
第1講：5月30日（土）　13:30～15:00　　→　　13:00～14:30　へ変更　

第3講：噛んで食べることの大切さ（担当：長嶋智子　准教授）
　　　　　　　　　　　　　6月20日（土）　　　→　　6月27日（土）　へ変更
第4講：食品成分とその働きについて（担当：三森一司　教授）
　　　　　　　　　　　　　6月27日（土）　　　→　　6月20日（土）　へ変更
※東北六魂祭交通規制に伴い、実施時間を変更いたしました。
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曜日・日時

土曜日　13:30~15:00 ＜注意＞5/30（土）のみ13:00～14:30

会場

カレッジプラザ

日時

第1講　5月30日　健康と栄養

第2講　6月 6 日　食事調査とは

第3講　6月20日　食品成分とその働きについて

第4講　6月27日　噛んで食べることの大切さ

第5講　7月 4 日　食のリスクとは

受付は終了しました。

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