食品と栄養の基礎知識 <聖霊短大>

◆従来型授業
◆栄養士養成課程で学ぶ食品学、栄養学、調理学、食品衛生学、食糧経済学の中で基礎的で最新の話題を取り上げ解説します。
◆キーワード
食品成分、体に必要な栄養素、調理法、安全性、流通
曜日・日時
土曜・13:30~15:00
会場
カレッジプラザ
日時
第1講 2009-06-06
第2講 2009-06-20
第3講 2009-06-27
第4講 2009-07-11
第5講 2009-07-18

受付は終了しました。

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