食品と栄養の基礎知識 <聖霊短大>
栄養士養成課程で学ぶ栄養学、食品学、調理学、栄養指導論、食品衛生学といった分野について、基礎的で簡単な実験や実習も取り入りれながら解説する。
※第5講(最終回)のみ7月3日日曜日開講。その他は土曜日に開講。
- 曜日・日時
- 土曜日 13:30~15:00
- 会場
- カレッジプラザ
- 日時
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第1講 2011-05-21
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第2講 2011-05-28
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第3講 2011-06-04
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第4講 2011-06-18
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第5講 2011-07-03
受付は終了しました。
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